Yamasan Masamune, 90 Junmai, 720 ml

Type: Junmai

Degré de polissage : 90 %

Variété de riz : Gohyakumangoku

Pourcentage d'alcool : 18 %

Un saké très spécial, grâce à son polissage minutieux, qui n'a retiré que 10 % du grain de riz d'origine. Cela ne compromet cependant pas la qualité, car le maître brasseur supervise personnellement le polissage. Le résultat est un saké granuleux, infusé au riz, puissant par son style, mais indéniablement complexe !