Nakaragawa, Liqueur de Yuzu Marugoto, 500ml

Catégorie : Liqueur

Ingrédients : Saké & Yuzu

Degré d'alcool : 12 %

La plupart des liqueurs de yuzu sont simples et utilisent simplement du jus de yuzu avec du saké ou du shochu et du sucre. Nagaragawa place la barre plus haut : uniquement des fruits yuzu entiers, et une macération dans le saké le plus sec de la gamme. Le résultat est une liqueur mature et raffinée avec un caractère clair et rafraîchissant, et un équilibre parfait entre acidité, amertume et complexité aromatique.