Kameizumi, Shukachoshunmanju, 720 ml

Taper: Junmai Daiginjo

Degré de polissage : 35%

Variante de riz : Yamada Nishiki

Pourcentage d'alcool : 16%

Un saké rare de Kochi, élaboré avec du riz Yamada Nishiki (poli à 35 % ) et brassé avec des levures locales uniques . Non dilué (Genshu), il est corsé , avec d'élégantes notes fruitées et un umami profond . Un saké puissant et raffiné pour les connaisseurs en quête d' exception .