Fukunishiki, Kimoto Junmai, 720ml

Type : Tokubetsu Junmai

Degré de polissage : 60 %

Variété de riz : Yamada Nishiki

Pourcentage d'alcool : 15 %

Yamada Nishiki est un saké à base de riz qui produit un saké onctueux. De nombreux brasseurs s'efforcent d'en faire ressortir les notes fruitées, qui s'y marient à merveille avec la texture douce en bouche. Le toji de Fukunishiki, quant à lui, met en valeur le caractère du riz et utilise la méthode kimoto, qui produit une saveur riche et crémeuse. C'est le saké idéal pour découvrir Yamada Nishiki !