Yoshimura Hideo, Kuramazaka Junmai, 720ml

Type: Junmai

Polijstgraad: 65%

Rijstvariant: Tamasakae, lokale rijstsoorten

Alcoholpercentage: 16%

Een sake met een lichte smaak met een mooie umami hint. rechttoe- rechtaan, intens van smaak met wat scherpte en frisheid. Een foodie sake die kan worden gepaird met verschillende gerechten zonder deze te overheersen.