Kaikyo, 35° East Hyogo Dry Gin, 700ml

De familie Yonezawa, sinds 1856 een familie van sakébrouwers, begon in 1917 met distilleren. Met het oog op de viering van 100 jaar productie van sterke drank heeft het huis twee nieuwe Forsyth's-distilleerketels geïnstalleerd. Deze vernieuwing leidde tot de oprichting van de distilleerderij Kaikyo, genoemd naar de beroemde Akashi-Kaikyo-brug die voor de distilleerderij ligt. 135° East Hyogo Dry Gin is een ambachtelijke gin die wordt gedistilleerd uit klassieke London Dry-botanische ingrediënten en Japanse botanische ingrediënten.