Fukunishiki, Shu Wa Sparkling Sake, 720ml

Type: Sparkling Sake

Polijstgraad: /

Rijstvariant: Yamada Nishiki & Kinuhikari

Alcoholpercentage: 12%

Fukunishiki heeft jarenlang geëxperimenteerd met sparkling sake alvorens ze tevreden waren met het resultaat. De lat lag hoog: droog, niet cloudy, geen 'gewone sake met bubbels' en foodfriendly. Shu Wa is indrukwekkend, elegant, strak, en met een gelaagdheid die je eerder met 's werelds grootste schuimwijnen zou associëren, een absolute ontdekking!