Yasui, Kimoto Taro Junmai, 720ml

Type: Kimoto Junmai

Polijstgraad: 70%

Rijstvariant: Tamasakae

Alcoholpercentage: 16%

Taro wilde enkele jaren geleden zelf weten hoe het is om rijst te telen en plantte een klein veld aan met Tamasakae, een lokale rijstvariant. De productie gaat quasi volledig naar deze Kimoto Taro. Een ronde, harmonieuze sake, ontzettend breed inzetbaar en een echte go to voor iedere maaltijd.