Kameizumi, Shukachoshunmanju, 720ml

Type: Junmai

Polijstgraad: 60%

Rijstvariant: Omachi

Alcoholpercentage: 16%

Een zeldzame sake uit Kochi, gemaakt van Yamada Nishiki rijst (35% polijsting) en gebrouwen met unieke lokale gisten. Niet aangelengd (Genshu), dus vol van smaak met elegante fruittonen en diepe umami. Een krachtige, verfijnde sake voor kenners die iets uitzonderlijks zoeken.