Enoki, Hanahato Kijoshu, 500ml

Typ: Koshu

Poliergrad: 65 %

Reis: Nakateshinsenbon

Alkoholgehalt: 16 %

Honig, Trockenfrüchte, getrocknete Pilze, sogar ein wenig schwarzer Knoblauch – schon beim ersten Riechen wird klar, dass dies kein einfacher Sake ist! Der Geschmack bleibt spannend, sehr intensiv im Umami, aber dennoch schön klar und elegant.